Pudim de Quark e Limão com Doce de Frutos Silvestres

Ingredientes:

►500 ml de água;

►500 g de queijo quark;

►30 g de gelatina de limão sem açúcar;

►Doce Natura de Frutos Silvestres;

Preparação:

1.Ferva a água e em seguida dissolva nessa água a gelatina por completo. Deixe arrefecer.

2.Com a mistura morna, adicione o queijo quark e envolva bem com a ajuda de uma vara de arames até obter um preparado homogéneo e cremoso.

3.Verta a mistura para taças individuais, ou uma única taça grande e levar ao frigorífico para solidificar (pelo menos 2 horas).

4.No momento de servir, coloque sobre os pudins algumas colheradas de doce de frutos silvestres.

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