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Panacotta com Hortelã Menta e Doce de Pêssego

Panacotta com Hortelã Menta e Doce de Pêssego
Panacotta com Hortelã Menta e Doce de Pêssego Mobile

Tempo de Preparação

Preparação: 30 min

Total: 3 horas

Porções

Porções:

4 Pessoas

Diculdade de Execução Nivel 1

Dificuldade:

Média

Tipo de Prato

Prato:

Sobremesa

Panacotta com Hortelã Menta e Doce de Pêssego

Ingredientes:

30 cl de natas frescas;

20 cl de leite fresco;

50 g de Mel de Montanha Quinta dos Jugais;

3 c. de chá de Infusão Hortelã Menta;

3 folhas de gelatina;

8 c. sopa de Doce Natura de Pêssego;

Produto Usado:

Doce Natura de Pêssego


Panacotta com Hortelã Menta e Doce de Pêssego 3

Elaborado por:

Quinta de Jugais

Panacotta com Hortelã Menta e Doce de Pêssego 4

Preparação:

1.Coloque duas colheres de sopa de compota em quatro copos baixos de vidro. Leve ao congelador até solidificar

2.Demolhe as folhas de gelatina em água fria.

3.Num tacho coloque as natas, o leite, o mel e um infusor com a hortelã menta. Deixe ferver. Desligue o lume e deixe infusionar durante 3 minutos. Em seguida junte a gelatina.

4.Retire o infusor com a infusão hortelã menta e verta a mistura.

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Quinta de Jugais

Especialistas em cabazes, doces, chás. Requinte e tradição.



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