Preparação: 20 min
Total: 3 horas
Porções:
4 Pessoas
Dificuldade:
Baixa
Prato:
Sobremesa
Pudim de Quark e Limão com Doce de Frutos Silvestres
Ingredientes:
►500 ml de água;
►500 g de queijo quark;
►30 g de gelatina de limão sem açúcar;
►Doce Natura de Frutos Silvestres;
Elaborado por:
Ana Filipa, autora do blog “Petiscana”
Preparação:
1.Ferva a água e em seguida dissolva nessa água a gelatina por completo. Deixe arrefecer.
2.Com a mistura morna, adicione o queijo quark e envolva bem com a ajuda de uma vara de arames até obter um preparado homogéneo e cremoso.
3.Verta a mistura para taças individuais, ou uma única taça grande e levar ao frigorífico para solidificar (pelo menos 2 horas).
4.No momento de servir, coloque sobre os pudins algumas colheradas de doce de frutos silvestres.
