Doce Mascarpone com Doce de Figo com Noz

1 embalagem de queijo mascarpone (250 g)

1 pacote de natas frescas para bater

2 colheres de sopa de açúcar em pó

bolachas digestivas q.b.;

1 frasco de Doce de Figo com Noz

 

1. Deite as natas num recipiente e com a ajuda de uma batedeira, bata as natas até ficarem espessas. Acrescente o açúcar em pó e bata mais um pouco.

2.  Noutro recipiente, deite o queijo mascarpone, bata com a ajuda da batedeira. Pouco a pouco vá acrescentando as natas, batendo sempre até apresentar um creme homogéneo. Triture as bolachas grosseiramente. A quantidade é a seu gosto.

3. Em copos, disponha um pouco das bolachas trituradas, por cima a mistura do doce mascarpone e no topo, com a ajuda de uma colher, adicione o doce de figo com noz.