Cheesecake com Doce Natura de Abóbora com Noz

Ingredientes:

►10 tâmaras;

►raspa de 1 laranja;

►1 + 1/2 chávena de frutos secos;

►500g de queijo quark;

►175g de doce Natura de abóbora com noz Quinta de Jugais;

►1/2 colher de chá de canela;

►75g de doce Natura de abóbora com noz Quinta de Jugais para a cobertura;

►Nozes q.b;

Preparação:

1.Triture os frutos secos com a raspa de laranja até obter uma farinha.

2.Adicione as tâmaras e misture bem, formando uma bola. Deixe a massa repousar no frigorífico durante 30 minutes.

3.Forre uma forma com papel vegetal e coloque a massa no fundo e nos lados da forma de modo a criar a base para o cheesecake.

4.Misture o queijo com o doce de abóbora com noz e com a canela até ficar cremoso. Coloque a mistura sobre a base.

5.Coloque no congelador durante a noite. Retire 30 min antes de servir e espalhe o doce de abóbora por cima e finalize com algumas nozes.

Descubra Outras Receitas